Zdravá strava při hubnutí

A to se již dostáváme k formulaci racionální výživy. Kdybychom to chtěli říct krátce jednou větou, řekli bychom, že je to strava, která je vysoceobjemová a nízkoenergetická.

V překladu to znamená, že si dáte jako jednu porci nejdříve zeleninu a až pak sníte nějaké jídlo. Zelenina plní tu funkci, že se jí nacpe břicho, a vy přestanete mít hlad. A právě tehdy můžete začít jíst. V momentě, kdy vás již neovládá hlad, nejste jako zvíře, které potřebuje ulovit potravu, a to hned a velké množství. Můžete si tedy promyslet, co byste vlastně měli sníst, aby to bylo vhodné.

Už jste schopni řídit se při výběru potravin rozumem a ne dychtivým hladem. Právě díky zelenině se dokážete začít ovládat. Dáte si jednu kedlubnu a přestanete být hladoví – pak už jen stačí sníst skutečně malé, přiměřené množství jídla a budete nadoraz nasycení, přičemž začnete hubnout.

Zkusme takové malé srovnání. Když si dáte k obědu smažený řízek a hranolky, běžná porce v restauraci má asi čtvrt kila, a to není mnoho. Ještě by se do vás něco vešlo. Zákuseček, zmrzlina, kafíčko. Pokud si ale dáte kedlubnu a k ní kuřecí prsa, plátek chleba a k tomu například tři ořechy, snědli jste na váhu téměř třičtvrtě kila. Budete doslova přejezeni – přitom jste energeticky dodali tělu tak akorát, aby mělo dostatek a přitom dokonce i hublo.