Nechci jíst zdravě, jenom málo

Taktika zmenšení porcí a ne změny druhů jídel může být pro někoho lákavá. Má výhody i nevýhody.

Jídla, která jsem si dopřával a díky kterým jsem i přibíral, byla mimořádně chutná. Nelíbila se mi představa, že bych měl nějakou trávou nahradit grilované kuře. To se raději na nějakou dietu vykašlu – řekl jsem si. Jestli i vám připadne nesnesitelnou představa, že byste všechno staré zrušili a všechno změnili, můžete na přechodné období přejít na režim, ve kterém byste jedli svoje oblíbená jídla, ale v omezeném množství.

Jestliže jsem dříve snědl 200 gramů brynzové pomazánky a 6 rohlíků, po přechodu na hubnutí jsem se spokojil s půlkou rohlíku a dvěma čajovými lžičkami pomazánky. Díky lékům mi to stačilo, ale takový stav není normálně lehce udržitelný. Jídla, která se dají označit jako nezdravá, jsou pro redukční režim velmi nevýhodná. Stačí jich sníst velmi málo a dost – víc už nesmíte.

Je naprosto jasné, že když si dáte k obědu své oblíbené jídlo v opravdu malém množství, nezasytí vás. Jen přijmete energii. Oběd skládající se z kousku kůže stehna z grilovaného kuřátka, několika lžiček vašeho oblíbeného sladkého pudinku a půl litru koly vás neuspokojí.

Za chvíli máte zase hlad – a co teď? V těle už máte obědový příděl energie, cokoli dalšího spolknete, bude potřeba vysportovat (komu by se chtělo?) nebo se smířit s tím, že dnes jste opět nezhubli. Krom toho nelze v reálném čase „vysportovat“ dva řízky s vajíčkovým salátem a dort.

A navíc, dobroty se neodměřují snadno. Když mi zmrzlina chutná, nespokojím se s jednou lžičkou. Vždyť je zde celý kilový kelímek… Stojí zde teď, přede mnou. Dietu tedy můžete zahájit pouze rázným snížením porcí. Myslím si ale, že po pár dnech zjistíte, že vám takový stravovací systém nevyhovuje.

Zkuste do něj přidat některý z prvků racionální výživy. Nemusíte najednou všechny – velké změny má málokdo rád.

Zkuste k malé porci „nezdravého“ jídla přidat jeden či dva kusy zeleniny. A pozorujte, co se bude dít.

Možná vás příjemně překvapí, že po jídle dlouho nebudete hladoví – to se počítá. Na odpolední svačinku můžete žaludek oblafnout třeba paprikou a kouskem sýra tofu. Spláchněte to nějakou neslazenou vodou a zjistíte, že do večeře to dotáhnete celkem hravě.

Nedělejte závazky z takových rozhodnutí. Nemusíte se zapřísahat, že již nikdy nevezmete do úst něco nezdravého. Prostě zkuste svůj jídelní lístek postupně měnit a pozorujte, co to s vámi dělá. Možná zjistíte, že poté, co si dáte nějakou sladkou sušenku, víc sníte. A když se to už dozvíte, stačí si položit otázku - vyplatí se mi jíst sušenky? Nikoli.

Díky takovým zkouškám možná nějak „potichu“ přejdete na racionální výživu celkem sami od sebe. Ne pouze proto, že jíst zeleninu a bílkoviny je zdravé. Ale proto, že se vám to vyplatí – netrpíte pak pocity hladu. Racionální způsob stravování umožňuje velmi malé porce a přitom soustavný pocit sytosti. Budete tak hubnout a budete celkem spokojení.